Friday, December 2, 2011

葱香肉松面包捲 Pork Floss Bun Rolls

星期二晚上放工回家后,就决定再次挑战这肉松面包捲。之所以说挑战因为第一次做时,不怎么会捲~ 捲的不漂亮。这次用了汤种面包来做,口感不一样。软软的,好好吃哦~

食谱取之于Corner Cafe

我用了water-roux version,也用了黑芝麻代替白芝麻~
我没用蛋黄来刷,反而用了全蛋。颜色不是很美~

 剩下的面团来做这个小面包,内馅用了ang ku kueh 的馅料。我不怎么喜欢,但排骨喜欢哦~

做完了面包,排骨说我们该布置我们的圣诞树了~ 想到去年庆祝朋友的生日后,就到我们家布置圣诞树,哎哟~忘了拍照!好怀念那时候的日子,因为今年我们每一个人都忙于工作~ 很少见面了~ 但是我们尽量一、两个月见面一次~

有没有发现到有火车呢?这是排骨喜欢的玩具~

排骨的玩具

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